食品の表示ラベルを見なくても安心して買える無添加ブランド「自然の味そのまんま」を立ち上げた。
株式会社冨良食品（静岡市）の代表取締役、冨永昌良さんは納豆製造や無添加食品の普及に取り組んでいます。
また、こだわりの食品メーカーを束ねる「こだわりの味協同組合」の理事長も務め、安全・安心な食の推進に尽力しています。
「日本の食品表示は添加物の義務表示が免除される事が少なくない」
「それを知らない消費者は品質の良し悪しよりも価格の安さを優先しがち」
だから「小規模な食品メーカーが淘汰されてしまった」と分析するのは、元納豆職人の冨永昌良さん（81歳）だ。
冨永さんは、食品の表示ラベルを見なくても安心して買える無添加ブランド「自然の味そのまんま」を立ち上げた。
品質重視の食品メーカーらとつながって、生き残りをかけた作戦が「大手スーパーには売らない」こと。
それは何故なのか？添加物が存在しない時代から大量生産・大量消費の転換期を生き抜いた冨永さんだからこそ語れる、閲覧注意のエピソードもあえて公開します。
この動画を見ることで食品業界の裏側や日本がおかれている状況に危機感を抱くことが出来る。
動画自体は2時間近いですが、少しでも今の日本に危機感を感じている人であれば興味を持って見ることが出来ます。
今の日本に冨永昌良さんの考え方が不可欠であり、安心・安全な食品を求める人達の道しるべになると思います。
私自身も更に色々なことを学んでいき、出来ることを考えていきます。
